{"id":509,"date":"2022-01-17T10:00:08","date_gmt":"2022-01-17T09:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/rkd.es\/blog\/?p=509"},"modified":"2021-09-20T11:28:13","modified_gmt":"2021-09-20T09:28:13","slug":"alfalfa-cultivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/","title":{"rendered":"Cultivo de Alfalfa | Gu\u00eda y recomendaciones para su productivida"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>cultivo de alfalfa<\/strong> es un proceso con ciertos aspectos a tener en cuenta. La alfalfa es una leguminosa perenne, es decir, que vive m\u00e1s de dos a\u00f1os. Es similar a las lentejas, habas y frijoles. Por lo general es utilizada para alimentar animales y acondicionar el suelo, porque <strong>es muy nutritiva y posee mucho nitr\u00f3<\/strong><strong>geno.<\/strong> Sin embargo, sirve tambi\u00e9n para el consumo humano siempre y cuando haya crecido en condiciones inocuas.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a261cb74c972\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a261cb74c972\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/#%C2%BFCuando_es_el_mejor_momento_para_comenzar_el_cultivo_de_alfalfa\" >\u00bfCu\u00e1ndo es el mejor momento para comenzar el cultivo de alfalfa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/#%C2%BFDonde_se_da_mejor_el_cultivo_de_alfalfa\" >\u00bfD\u00f3nde se da mejor el cultivo de alfalfa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/#%C2%BFComo_preparar_la_tierra_para_plantar_alfalfa\" >\u00bfC\u00f3mo preparar la tierra para plantar alfalfa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/#%C2%BFComo_se_riegan_las_plantas_de_alfalfa\" >\u00bfC\u00f3mo se riegan las plantas de alfalfa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/alfalfa-cultivo\/#Cultivo_de_alfalfa_Proceso_de_siembra_y_cosecha_paso_a_paso\" >Cultivo de alfalfa: Proceso de siembra y cosecha paso a paso<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_es_el_mejor_momento_para_comenzar_el_cultivo_de_alfalfa\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ndo es el mejor momento para comenzar el cultivo de alfalfa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Durante su crecimiento, la alfalfa necesita que la luz solar incida directamente en la planta. La germinaci\u00f3n puede darse a temperatura baja (entre 2 a 3 \u00b0C). Al ir incrementando la temperatura, acelera la velocidad con la que germina. Sin embargo, a temperaturas muy altas, mayores de 35 a 38\u00b0C, se estropea por completo. <strong>El clima \u00f3<\/strong><strong>ptimo oscila entre 18 a 28 \u00b0<\/strong><strong>C<\/strong>, tomando en cuenta la variedad.<\/p>\n<p>Tomando en cuenta estas caracter\u00edsticas, si est\u00e1s en una zona muy fr\u00eda, puedes sembrar alfalfa durante la primavera. En caso de que te encuentres en una zona de clima c\u00e1lido, inicia el cultivo en la \u00e9poca de oto\u00f1o, porque las heladas tempranas son m\u00ednimas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde_se_da_mejor_el_cultivo_de_alfalfa\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde se da mejor el cultivo de alfalfa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El <strong>cultivo de alfalfa<\/strong> necesita de espacio, ya que la planta estar\u00e1 viva por varios a\u00f1os y las ra\u00edces se desarrollar\u00e1n mucho. Por lo tanto, <strong>debes escoger un suelo profundo que al menos tenga 60 cm de fondo. <\/strong>En general, la planta de alfalfa crece en muchas variedades de terreno, a excepci\u00f3n de los que tienen mucha salinidad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>el suelo debe tener un buen drenaje<\/strong> para evitar el encharcamiento y contar con un <strong>pH alcalino de 7,2<\/strong>. Si el valor de pH disminuye por debajo de 6,8, entonces ser\u00e1 necesario aplicar encalado para que aumente el calcio y ayude a reducir la absorci\u00f3n de aluminio y manganeso que son t\u00f3xicos para esta planta.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_preparar_la_tierra_para_plantar_alfalfa\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo preparar la tierra para plantar alfalfa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La tierra se prepara comenzando por el arado subsolado, el cual es un proceso que ayuda a remover el terreno agr\u00edcola por debajo de la capa arable. Se remueven capas profundas para mejorar el drenaje y las condiciones de retenci\u00f3n de agua.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s se debe llevar a cabo entre 2 a 3 gradeos o rastrillo que ayude a nivelar muy bien el terreno, eliminar malas hierbas y evitar el encharcamiento. Es recomendable ir intercalando esta labor con el suministro de abono y enmiendas (sustancias que mejoran las caracter\u00edsticas del suelo). De esta manera se mezclar\u00e1n mejor los fertilizantes y el suelo quedar\u00e1 homog\u00e9neo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante que se corrijan las concentraciones de potasio y f\u00f3sforo, dos nutrientes que son elementales en el desarrollo de la alfalfa. Por otra parte, <strong>el abono y el encalado se hacen 2 meses antes de la siembra, para que haya una descomposici\u00f3n y disposici\u00f3n adecuada <\/strong>para las pl\u00e1ntulas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_se_riegan_las_plantas_de_alfalfa\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo se riegan las plantas de alfalfa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esta planta desarrolla un complejo sistema de ra\u00edces y es capaz de almacenar suficiente agua para su desarrollo. Por lo tanto, <strong>el estancamiento del agua no es beneficioso<\/strong>, siendo indispensable mantener un buen drenaje del terreno. La cantidad de agua que el cultivo de alfalfa necesita depende directamente de la capacidad que tenga el suelo para retener el l\u00edquido vital y c\u00f3mo de profundas son las ra\u00edces.<\/p>\n<p>Por lo general, <strong><span style=\"color: #ffd04e;\">requiere de riego moderado<\/span>, <\/strong>aumentando la frecuencia cuando las temperaturas son elevadas<strong>. <\/strong>Durante el invierno, la demanda de agua es menor y en las \u00e9pocas con altas tasas de evaporaci\u00f3n, debe regarse con m\u00e1s continuidad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-511\" src=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cultivo-de-alfalfa-2-300x200.jpg\" alt=\"cultivo-de-alfalfa \" width=\"900\" height=\"599\" srcset=\"https:\/\/rkd.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cultivo-de-alfalfa-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/rkd.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cultivo-de-alfalfa-2-600x399.jpg 600w, https:\/\/rkd.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cultivo-de-alfalfa-2.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cultivo_de_alfalfa_Proceso_de_siembra_y_cosecha_paso_a_paso\"><\/span>Cultivo de alfalfa: Proceso de siembra y cosecha paso a paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los pasos para sembrar la alfalfa son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Como las ra\u00edces crecen muy r\u00e1pido, basta con <strong>colocar las semillas entre 1 a 1,25 cm en suelos pesados, y 2,5 cm cuando el suelo es ligero. <\/strong><\/li>\n<li>La semilla se espolvorea uniformemente sobre el terreno y despu\u00e9s se cubre con una capa delgada de tierra.<\/li>\n<li>Suele emplearse alrededor de <strong>100 gramos por cada 7,6 metros cuadrados de superficie<\/strong>.<\/li>\n<li>Se deja un <strong>espacio entre cada fila de 45 a 60 cm<\/strong>.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s <strong>de 7 a 10 d\u00edas aparecer\u00e1n los brotes<\/strong>.<\/li>\n<li>Cuando las pl\u00e1ntulas han alcanzado los 15 a 30 cm de altura, se debe <strong>podar cuanto sea necesario<\/strong> para que no se produzcan problemas de hacinamiento.<\/li>\n<li><strong>Se cosecha pasados 70 a 90 d\u00edas tras la plantaci\u00f3n<\/strong>. En ese momento debe tener hojas verdes y frondosas con un aroma agradable.<\/li>\n<li>Si la alfalfa es para el ganado, se cosecha y cura antes de que florezca para que los animales puedan digerirla mejor.<\/li>\n<li>No se puede cortar en \u00e9poca de lluvia porque da\u00f1a el cultivo de las plantas de alfalfa y produce moho.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En conclusi\u00f3n, el <strong>cultivo de alfalfa<\/strong> no es un trabajo dif\u00edcil. Solo tienes que seguir estas sugerencias y en poco tiempo podr\u00e1s estar benefici\u00e1ndote del alto valor nutricional que ofrece esta leguminosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cultivo de alfalfa es un proceso con ciertos aspectos a tener en cuenta. La alfalfa es una leguminosa perenne, es decir, que vive m\u00e1s de dos a\u00f1os. Es similar a las lentejas, habas y frijoles. 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